Benvenuti nell'anno del Serpente: il Capodanno cinese 2025 tra tradizione e sapori irresistibili

Il Capodanno Cinese è un momento di festa, ricco di tradizioni millenarie e sapori irresistibili che uniscono culture lontane. Just Eat (www.justeat.it), parte di Just Eat Takeaway.com, uno dei leader mondiali nel digital food delivery, celebra questa occasione analizzando il successo della cucina cinese a domicilio, che porta la magia dell’Oriente direttamente nelle case di milioni di persone. In vista del Capodanno Cinese 2025, che si festeggia il 29 gennaio, Just Eat svela i numeri e le tendenze che accompagnano questa tradizione gastronomica. I dati confermano che questa tradizione culinaria è tra le preferite dagli italiani, con oltre 7.000 chili ordinati durante i giorni del Capodanno Cinese 2024, a testimonianza dell'amore crescente per una delle cucine più apprezzate a livello internazionale.

La cucina cinese continua a conquistare il palato degli italiani, con i piatti più iconici che registrano numeri da record. Gli involtini primavera sono indiscussi protagonisti delle festività, con più di 600 chili ordinati durante il periodo del Capodanno, seguiti dal riso alla cantonese con circa 300 chili e dagli iconici ravioli, alla griglia e al vapore, con carne o gamberi con un totale di circa 630 chili.

Tra i piatti cinesi preferiti dagli italiani spiccano il croccante pollo alle mandorle, il pollo in salsa agrodolce e gli spaghetti di soia con verdure, che insieme raccolgono oltre 100 chili di ordini.

In questo scenario, Just Eat si conferma il partner ideale per portare questi sapori unici direttamente nelle case degli italiani, offrendo non solo la tradizione culinaria cinese, ma anche un’esperienza gastronomica che si adatta alle abitudini moderne.

I piatti cinesi che hanno conquistato le città italiane

Dal croccante involtino primavera ai saporiti ravioli alla griglia, la cucina cinese è ormai un must in moltissime città italiane. A Firenze, il piatto re è l'involtino primavera, croccante e irresistibile, seguito dai delicati ravioli al vapore e all'immancabile riso alla cantonese. A Bologna, i ravioli di carne alla griglia, gustosi e succulenti, sono tra i preferiti, mentre a Roma le nuvolette di gamberi leggere e fragranti sono in cima alle classifiche. A Milano, il pollo con mandorle saporito continua a conquistare i palati. Ogni città ha i suoi piatti preferiti, ma l'amore per la cucina cinese è un filo rosso che unisce tutta Italia.

Il più grande ordine di cucina cinese del 2024

Nel 2024, Just Eat ha registrato un ordine da 100 euro a Castel San Pietro Terme, con ben 25 piatti scelti per un'esperienza gastronomica completa. Tra i piatti più apprezzati, il pollo con ananas fresco, i ravioli di carne alla griglia e il pollo con curry. Questo ordine dimostra come la cucina cinese, pur offrendo una vasta gamma di piatti dai sapori variegati, possa regalare un'esperienza ricca di gusto e qualità, con piatti che soddisfano anche i palati più esigenti.