Just Eat, le leader du marché suisse de la livraison avec 6000 partenaires, a récompensé les établissements les plus appréciés de la plateforme en décernant les «Just Eat Awards» dans 24 catégories. Pour la première fois, un prix a également été décerné dans la catégorie «Best Grocery», ce qui reflète la tendance croissante de la livraison à la demande.
Les lauréats des prix «Best Fusion Kitchen» (Yvonne & Nala, Genève), «Innovators» (Sheesh by Danny Khezzar, Genève) et «Best in Winterthur» (Li-Beirut, Winterthour), se sont affrontés hier dans un concours de cuisine en direct pour le prix «Meilleur restaurant de Suisse» devant un jury comprenant entre autres le chef cuisinier à la télévision David Geisser. Le titre a été décerné au Li-Beirut de Winterthour, connu au-delà des limites de la ville pour ses spécialités libanaises maison.
Cette année, Just Eat décernait les «Just Eat Awards» pour la quatrième fois avec un nombre de catégories encore jamais atteint. Le directeur général de Just Eat, Lukas Streich, explique: «Avant, la livraison de nourriture était surtout associée à la pizza ou aux burgers. Aujourd’hui, Just Eat propose plus de 50 types de cuisines, ce qui reflète la diversité de la restauration, en particulier dans les villes.» 10 des 24 prix ont été décernés aux meilleurs restaurants de 10 villes suisses: l’Onoa Thai Takeaway à Bâle, le Food Brothers à Lucerne ou le Saïgon à Zurich. Le Da Pone à Zurich a été récompensé par le prix de la «Meilleure pizzeria», c’est au Mados à Uster que l’on peut déguster le meilleur kebab, et les currys les plus délicieux sont servis au Best Thai Food by Min à Coire. La liste complète des gagnants se trouve en annexe.
Première attribution d’un prix dans la catégorie «Best Grocery»
Grâce à la catégorie «Best Grocery» (gagnant: le supermarché SPAR de Bâle), un prix a également été remis pour la première fois dans le domaine de la livraison à la demande. Qu’il s’agisse de denrées alimentaires, d’aliments pour animaux ou de fleurs, Just Eat livre les produits commandés en 45 minutes. «Les technologies numériques et une culture axée sur la consommation, qui s’efforce de proposer des offres qui facilitent le quotidien, renforcent cette tendance. Just Eat joue un rôle de pionnier en Suisse dans le secteur des services à la demande», déclare Lukas Streich.
Le meilleur restaurant de Suisse vient de Winterthour
Afin d’élire le meilleur restaurant sur la plateforme de commande, Just Eat a lancé un concours de cuisine en direct dans le studio de David Geisser (CH Media), chef cuisinier à la télévision et auteur de livres de recettes, qui a également été cuisinier au Vatican. Les restaurants Yvonne & Nala («Best Fusion Kitchen»), le Sheesh by Danny Khezzar («Innovators») à Genève et le Li-Beirut («Best in Winterthur») ont préparé leurs plats signature devant le public. Le jury d’experts, composé des cuisiniers stars de la télévision David Geisser, Jean-Claude Molnar et du directeur de Just Eat, Lukas Streich, a fait son choix: c’est le Li-Beirut qui a été le plus convaincant.
Au menu du gagnant: filet de loup de mer croustillant, mariné à la coriandre et à l’ail, accompagné d’une sauce tahini crémeuse et épicée et de dés de pommes de terre relevés. En entrée, le propriétaire Boudy a servi une assiette de mezze multicolore avec des falafels, de la sauce tahini, du houmous onctueux, du mutabbal (purée d’aubergines libanaise), du muhammara (pâte épicée aux poivrons et aux noix) et du labneh (fromage frais à base de yogourt).
- Best in Basel:Onoa Thai Takeaway
- Best in Bern: Trattoria Bella Italia
- Best in Biel: SOSUSHI Bienne
- Best in Freiburg: Ji Xiang
- Best in Geneva:Chic Chicken
- Best in Lausanne:Le Levant
- Best in Luzern:Food Brothers
- Best in St. Gallen: Indian Tandoori
- Best in Winterthur:Li-Beirut
- Best in Zürich: Saigon
- Best Burger: Mr. Smash Burgers & More, Berne
- Best Chinese: Fu's Asia Restaurant, Liestal
- Best Indian: Made in Punjab, Zofingue
- Best Japanese: chops. - sushi & more, Thoune
- Best Kebab: MADOS Restaurant & Take Away, Uster
- Best Oriental: BaBa Oriental, Lucerne
- Best Pizzeria: Pizzeria da PONE, Zurich
- Best Thai: Thai Food by Min, Coire
- Best Vietnamese: La Maison d'Asie, Genève
- Best Fusion Kitchen: Yvonne & Nala, Genève
- Best Grocery: SPAR Supermarché, Bâle
- Best Newcomer: küBBan, Bienne
- Innovators: Sheesh by Danny Khezzar, Genève
- Best Restaurant Switzerland: Li-Beirut, Winterthour
À propos
Über Just Eat Schweiz
Just Eat wurde 2007 als Eat.ch von ehemaligen HSG-Studenten gegründet und hat sich zur führenden Lieferplattform der Schweiz entwickelt. Das Unternehmen vernetzt schweizweit 6’000 Partner mit rund 1,5 Millionen Kund:innen und erreicht dabei über 90 Prozent aller Postleitzahlen. Bestellungen werden entweder direkt von den Partnern oder über die eigene Just Eat-Logistik mit fest angestellten Fahrer:innen ausgeliefert. Der Schweizer Hauptsitz befindet sich in Zürich; Geschäftsführer ist Lukas Streich.
Ob grosse internationale Ketten oder unabhängige Familienbetriebe: Just Eat versteht sich als Partner der Gastronomie. Das Unternehmen strebt zudem eine Pionierrolle im dynamischen On-Demand-Markt an – einem Segment, dessen Bestellungen sich allein im letzten Jahr verdoppelt haben. On-Demand bedeutet, dass eine Dienstleistung oder ein Produkt sofort bei Bedarf verfügbar ist. Um diesem Anspruch gerecht zu werden und noch mehr Partner an die Plattform zu binden, erweitert Just Eat sein Logistik-Netzwerk kontinuierlich. Das übergeordnete Ziel: Alles, was in einer Stadt erhältlich ist, soll in unter 45 Minuten ausgeliefert werden.
Der Mutterkonzern Just Eat Takeaway.com hat das On-Demand-Modell international bereits erfolgreich etabliert: Europaweit kooperiert das Unternehmen mit 160 Lebensmittel- und Convenience-Marken an knapp 13’000 Standorten. Weltweit verbindet Just Eat Takeaway.com Kund:innen mit 356’000 Partnerbetrieben in 17 Ländern.
À propos de Just Eat Suisse
L’entreprise Just Eat a été fondée en 2007 sous le nom d’Eat.ch par d’anciens étudiants de l’Université de Saint-Gall et est devenue la première plateforme de livraison en Suisse. L’entreprise met en réseau 6000 partenaires dans toute la Suisse avec environ 1,5 million de clients et atteint ainsi plus de 90% de tous les codes postaux. Les commandes sont livrées soit directement par les partenaires, soit par le biais de notre propre logistique Just Eat avec des livreuses et des livreurs salariés. Le siège suisse se trouve à Zurich; le directeur est Lukas Streich.
Qu’il s’agisse de grandes chaînes internationales ou d’établissements familiaux indépendants, Just Eat se considère comme un partenaire de la restauration. L’entreprise entend également jouer un rôle de pionnier sur le marché dynamique des offres à la demande, un segment dont les commandes ont doublé rien que l’année dernière. Dans ce secteur, un service ou un produit est disponible immédiatement en cas de besoin. Pour répondre à cette exigence et fidéliser encore plus de partenaires à la plateforme, Just Eat élargit continuellement son réseau logistique. L’objectif principal: que tout ce qui est disponible dans une ville puisse être livré en moins de 45 minutes.
La société mère Just Eat Takeaway.com a déjà établi avec succès le modèle à la demande à l’international: dans toute l’Europe, l’entreprise coopère avec 160 marques alimentaires et de produits de consommation courante sur près de 13 000 sites. Just Eat Takeaway.com met en relation des clients dans le monde entier avec 356 000 entreprises partenaires dans 17 pays.
Relations presse
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- Séverine Linda Götz
- Manager Corporate Communications & Public Affairs
- severine.goetz@justeattakeaway.com