Just Eat confirma que el sushi es parte del estilo de vida de los españoles en su ritual de autocuidado
Según el Gastrómetro 2024, el maki se ha coronado como el segundo producto más pedido del año en toda España
El sushi ha dejado de ser una elección puntual para ocasiones especiales para consolidarse como una opción habitual en los pedidos a domicilio en España. Según datos de Just Eat, esta tendencia refleja cómo el delivery evoluciona hacia propuestas más conscientes y saludables, donde el sushi destaca por su versatilidad, su perfil equilibrado y su atractivo visual.
Según el Gastrómetro de Just Eat 2024, el maki se ha coronado como el segundo plato más pedido del año en toda España, solo por detrás de la hamburguesa de ternera, lo que consolida al sushi como un imprescindible del delivery nacional. Además, la categoría oriental se mantiene entre las más populares del país, liderando en franjas como la hora de la comida, cuando buscamos algo sabroso, rápido y que siente bien.
Desde rolls tempurizados hasta sushi bowls, el abanico de propuestas crece al ritmo de los gustos y preferencias de los propios usuarios. Y detrás de cada pedido hay muchísimas historias diferentes. El sushi ha dejado de ser solo comida para convertirse en un pequeño ritual.
Una de las claves del auge del sushi está en su conexión con las nuevas formas de consumo. Según el Gastrómetro 2024, el 93% de los españoles valora que los ingredientes sean frescos y de calidad y un 64% elige su pedido según lo que más le apetece en ese momento, priorizando el bienestar emocional y físico. Dos cosas que el sushi aporta.
Además, el sushi responde a una demanda creciente de opciones equilibradas, fáciles de compartir y compatibles con estilos de vida cada vez más conscientes, donde el delivery es una herramienta de autocuidado más que un capricho ocasional.
Art & Sushi Coruña ofrece una propuesta de sushi a domicilio que fusiona la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Su carta incluye opciones como el Battera de foie con cebolla caramelizada y rolls especiales que combinan sabores únicos. Además, presentan platos como el Donburi de atún picante y gyozas de langostino con salsa de curry y miel.
Mi Sushi Ibiza propone un sushi a domicilio que mezcla tradición japonesa con creatividad y sabor. En su carta brillan piezas como el Sunset Roll, flambeado y con un toque cítrico, o el Tempurizado Tartar, un roll crujiente con tartar de salmón. Todo elaborado con ingredientes frescos y pensado para sorprender por su sabor y presentación.
Teikit ofrece una propuesta de sushi a domicilio que destaca por su originalidad y calidad. Su carta combina la tradición japonesa con ingredientes y presentaciones creativas, ofreciendo rolls flambeados, nigiris con toques modernos y makis con salsas especiales. Cada pieza está elaborada con esmero, pensada para sorprender tanto por su sabor como por su estética.
Miss Sushi incluye en su carta más de 80 platos de cocina japo-fusión, destacando opciones como el roll "Ten", con salmón y queso cremoso cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, y el "Dragón", un uramaki con tempura de gambas y espárragos, recubierto de aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. Además, ofrecen combinaciones como el "Mr Salmón" y el "Mr Rainbow", que incluyen una variedad de piezas.
Sushi Shop ofrece una experiencia de sushi a domicilio que combina tradición japonesa con creatividad gourmet. Su carta incluye clásicos makis y nigiris e innovadoras creaciones como el "Nigiri de Atún y Foie Gras" o el "Maki Pez Mantequilla Miso Cacao". Para compartir, disponen de cajas como la "Umami Box", que reúne una selección de piezas únicas.
Acerca de Just Eat Takeaway.com
Just Eat Takeway es la plataforma de delivery pionera desde 2010 y de referencia en España, comprometida con el delivery responsable con presencia en el 95% del territorio español, que cuenta con un servicio de marketplace y más de 2.500 repartidores contratados directamente. Desde marzo de 2021, ofrece servicios de cesta de la compra, parafarmacia, mascotas y belleza y cuidado personal.
Forma parte de Just Eat Takeaway.com ( AMS: TKWY), una de las principales empresas mundiales de entrega de comida a domicilio online.
Con sede en Ámsterdam, la empresa se centra en conectar a consumidores y socios a través de sus plataformas. Con 731.000 socios conectados, Just Eat Takeaway.com ofrece a los consumidores una amplia variedad de opciones, desde restaurantes hasta comercios minoristas.
Just Eat Takeaway.com ha crecido rápidamente hasta convertirse en un mercado líder de entrega de comida a domicilio online con operaciones en Australia, Austria, Bélgica, Bulgaria, Canadá, Dinamarca, Alemania, Irlanda, Israel, Italia, Luxemburgo, Polonia, Eslovaquia, España, Suiza, Países Bajos y Reino Unido.
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