El sabor de la tradición a un solo click en Semana Santa

Just Eat vuelve a ser el gran aliado de la Semana Santa, acercando a los hogares uno de los dulces más esperados del año: las torrijas. Ya sea en su versión más clásica o con un toque innovador, es posible pedirlas a domicilio desde los mejores obradores o recibir los ingredientes necesarios para prepararlas en casa a través de la app.

Este dulce típico se ha consolidado como un símbolo de reunión familiar, capaz de reunir a varias generaciones en torno a la mesa. Para quienes no pueden viajar o desconectar durante los días festivos, el delivery se convierte en la mejor manera de disfrutar de esta tradición sin renunciar al sabor.

Según datos de la última encuesta de Just Eat elaborada junto a la plataforma IPSOS Digital para su Gastrómetro, más del 90 % de los españoles afirma consumir torrijas durante la Semana Santa, siendo el pan especial para torrijas y el pan del día anterior las opciones favoritas para elaborarlas. La mayoría (57%) prefiere las torrijas con azúcar y canela, aunque cada vez ganan más terreno las versiones rellenas o con toppings especiales. Además, el estudio refleja que siete de cada diez españoles sigue la receta familiar tradicional, mientras que casi el 40 % opta por probar nuevas combinaciones -las mujeres (53%) prefieren seguir la receta familiar de toda la vida, mientras que ellos tienden más a explorar nuevas propuestas-. Por último, un 42 % opta por versiones más novedosas o por pedirlas ya preparadas a domicilio, apostando por la comodidad y la variedad.

Las torrijas también llegan más lejos gracias al delivery. Mientras en los pueblos y zonas más tradicionales el consumo se mantiene vivo en los hogares, en ciudades más cosmopolitas como Madrid o Barcelona el consumo desciende al 68%, aunque aumenta la apertura a pedirlas a domicilio. Lo que más valoran quienes se decantan por esta opción es la rapidez (un 46% destaca poder disfrutarlas en poco tiempo) mientras que un 34% agradece no tener que ensuciar la cocina.

Una tradición que evoluciona, pero que sigue manteniendo su esencia: compartir un momento dulce en buena compañía. Este año, más fácil que nunca gracias a Just Eat.

Cristina Oria

Cristina Oria se caracteriza por su toque de sofisticación en su sello y todo lo que hace, y con sus torrijas no es diferente. Ofrece una deliciosa opción para los que buscan el postre de Semana Santa en una forma innovadora: torrija de roscón. Hechas a base de masa de roscón, agua de azahar, limón y naranjas naturales, esta nueva versión no deja a nadie indiferente. 

Balbisiana

Balbisiana ofrece la torrija perfecta para abrir el paladar: un deleite artesanal hecho con mimo y tradición. A base de su pan exclusivo, leche infusionada con canela y ralladura de limón, rebozadas en azúcar y canela; este postre se hace cada día para que estén frescas en cada pedido.

Viena Capellanes

El famoso horno Viena Capellanes ofrece dos opciones de torrijas para endulzar los días. Su opción más clásica es una torrija de pan de leche con aroma de canela y limón, mientras que su versión más innovadora apuesta por el chocolate: una torrija de pan brioche, calada con crema inglesa de chocolate belga con leche Viena y acompañada de naranja valenciana.

El Panazo

Junto con el resto de oferta de dulces, El Panazo cuenta con la opción perfecta para aquellos que buscan una opción con el sabor más casero de las torrijas ‘de toda la vida’. Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevo, sal, leche, ralladuras y levadura.