Lieferando-Auswertung zeigt: Einheit zwischen Ost und West gibt es auch am Esstisch

Berlin, 28. September 2023 – Anlässlich des Tags der Deutschen Einheit am 3. Oktober beleuchtet Lieferando die kulinarischen Vorlieben von Ost und West und stellt bei einem Blick in die internen Daten fest: Deutschland bildet auch beim Thema Essen längst eine Einheit.

• Cheeseburger und Pommes Frites sind die Lieblingsgerichte in Ost- und Westdeutschland
• Cola und Fanta stehen für Einheit: Sie sind die meist bestellten Getränke in beiden Himmelsrichtungen
• Kaum Unterschied beim Bestellwert: Im Osten wird durchschnittlich für 26,91 € bestellt, im Westen sind es 26,12 €
• Vegetarische Gerichte im Westen ein wenig beliebter: 35,32 % der Bestellungen in Westdeutschland sind vegetarisch, in Ostdeutschland sind es 29,09 %

Ein Land, ein Geschmack

Ob im Osten oder Westen, Deutsche lieben Cheeseburger und Pommes Frites. Die beiden amerikanischen Gerichte werden in beiden Regionen am häufigsten bestellt. Die italienische Küche ist aber der uneingeschränkte Spitzenreiter in Ost und West, gefolgt von der amerikanischen und japanischen Küche. Auch beim Bestellwert sind sich Ost- und Westdeutschland einig: Im Osten werden durchschnittlich 26,91 € für eine Bestellung ausgegeben, im Westen sind es 26,12 €. Ähnlich verhält es sich beim Thema Großzügigkeit – auch hier gibt es kaum Unterschiede: Im Osten geben die Leute im Durchschnitt 2,48 € Trinkgeld, während es im Westen 2,42 € sind.

Die Bestellgewohnheiten im Detail 

Gemeinsamkeiten, aber auch leichte Unterschiede zeigen sich in den Bestellgewohnheiten. Während im Osten 12,95 % der Bestellungen im Voraus aufgegeben werden, sind es im Westen 8,65 %. Im Osten sind die Leute aktiver: 2,32 % der Bestellungen werden selbst abgeholt, im Westen sind es nur 1,90 %. Vielleicht steht der Osten auch früher auf, da dort mit 2,24 % mehr Frühstück über Lieferando bestellt wird als im Westen (1,25 %). Dafür wird im Westen häufiger nachts bestellt (1,41 %) als im Osten (0,55 %). Nachtschwärmer und Frühaufsteher sind klar verteilt. Bei den Wochenendbestellungen hingegen  sind sich Ost- und Westdeutsche wieder einig: 34,64 % aller Bestellungen im Osten werden am Wochenende getätigt, im Westen sind es mit 35,21 % der Bestellungen nur wenig mehr.

Getränke, Desserts und mehr

Die Einheitsgetränke der Deutschen sind Cola und Fanta, die sowohl im Osten als auch im Westen die meist bestellten Getränke sind. Im Osten liegt die Sprite auf Platz 3, während der Westen mit Mezzo-Mix die Kombination aus Cola und Orange bevorzugt - übrigens eine Erfindung der Bayern. Bei den Desserts siegt im Osten der Lava Cake, gefolgt von Apfeltaschen und Tiramisu. Im Westen steht Tiramisu an erster Stelle, dicht gefolgt von Apfeltaschen und gebackener Banane. 

Die Supermarkt-Vorlieben erinnern an vergangene Tage

Und die Supermarkt-Highlights? Im Osten sind es Feldschlößchen Pils, Radeberger Pils und Cola. Im Westen hingegen führt Cola die Liste an, gefolgt von Becks Pils und – wer hätte es gedacht – Bananen. Ein kleiner humorvoller Seitenhieb an die DDR-Zeiten, als Bananen im Osten noch Mangelware waren?

Grünes Deutschland

Mit 29,09 % vegetarischen Bestellungen in Ostdeutschland und 35,32 % in Westdeutschland sowie 9,93 % veganen Bestellungen im Osten und 11,70 % im Westen zeigt sich, dass eine nachhaltige und fleischlose Ernährung in ganz Deutschland angekommen ist.

Vielfalt auf dem Teller

Der Tag der Deutschen Einheit feiert also mit den kulinarischen Gemeinsamkeiten von Ost und West mehr als nur politische Zusammengehörigkeit. Also, warum nicht die Einheit mit ein paar Leckereien feiern?