Die erfolgreiche Kooperation zwischen Just Eat und dem GaultMillau-Blog «Züri isst» bringt im Februar einen weiteren Hotspot der Smash Burger-Community auf die führende Delivery-Plattform der Schweiz: Das Bunzai am Zürcher Stauffacher, bekannt für gepresste Patties und hausgemachte, fluffige Brioche-Buns.
Im Rahmen der exklusiven Zusammenarbeit mit Just Eat hat das Bunzai gemeinsam mit «Züri isst»-Blogger Pascal Grob einen neuen Burger kreiert, der zusätzlich zum regulären Menü erhältlich ist: Bunzai and the Wolf. Sein Name ist eine Hommage an das legendäre Retro-Diner «Turkey and the Wolf» aus New Orleans, von amerikanischen Gastronomie-Medien, Bloggern und Foodies für seine aussergewöhnlichen Sandwich-Kreationen, Tacos, Tostadas und Salate in höchsten Tönen gelobt. Die Blues- und Jazzstadt am Mississipi-River ist ohnehin kulinarische Hochburg für Sandwich- und Burgerkreationen: Der Grundstein dafür wurde 1906 von einem sizilianischen Spezialitätengeschäft gelegt, das für italienische Gastarbeiter sogenannte Muffulletas (Toasts mit Fleischscheiben) produzierte.
Der vom «Turkey and the Wolf» inspirierte Burger (Pascal Grob hatte den Diner sogar persönlich besucht und das vielseitige Angebot getestet) besteht aus zwei Patties, American Cheese, hausgemachte Peperoni-Konfitüre («Pepper Jelly»), Miso-Mayonnaise, Sesam, Essiggurken, Zwiebeln und Salat.
- Bunzai and the Wolf: Zwei Rinds-Patty, Käse, Paprika-Gelee, Miso-Mayo, Sesamsamen, Essiggurken und geschredderter Salat
- Classic: Rinds-Patty, Käse, klassische Sauce, geschredderter Salat und Tomaten
- Caramel: Rinds-Patty, Käse, klassische Sauce und karamellisierte Zwiebeln
- Bibim Shack: Rinds-Patty, Käse, Gochujang-Mayo, koreanischer Speck, Kimchi und geschredderter Salat
- Double Double: Zwei Rinds-Patty, Käse, klassische Sauce, Speck, karamellisierte Zwiebeln und gegrillte Zwiebeln
Alle Bunzai-Gerichte lassen sich ab Montag, 3. Februar 2025 via Just Eat-Website oder der Smartphone-App ohne Liefergebühr bequem nach Hause bestellen. Die Bestellzeiten: Montag bis Donnerstag von 18 bis 21:30 Uhr und Samstag von 11:30 bis 21:30 Uhr.