EAT.ch hat zum ersten Mal eigene Daten - so umfassend wie nie zuvor - ausgewertet und in einem Report abgebildet. Dieser steht für Medien zum Download bereit. Der Schweizer Marktführer mit 3'500 Restaurants bietet Medienschaffenden an, auch Daten von ihren zuständigen Regionen oder Städten auszuwerten. Mehr Informationen, der Link zum Report und zur Grafik-Karte sowie Kontaktangaben finden Sie am Ende dieser Mitteilung.
- Die Digitalisierung der Food Branche startete bereits Jahre vor der Coronakrise. Im Jahre 2020 wurde diese jedoch mit einer rasanten Geschwindigkeit vorangetrieben: Das Bestellvolumen verdoppelte bis verdreifachte sich zeitweise und in gewissen Regionen.
- Über 5’000 Anfragen von Restaurants, die ihre Stammgäste oder neue Kunden über Food Delivery erreichen wollten, sind im vergangenen Jahr bei EAT.ch eingegangen. Es wurden 1'400 neue Partner auf die Plattform aufgeschaltet.
- Beliebtestes Gericht der Schweiz: Die Pizza Margherita. Der Burger war im Jahre 2019 noch nicht unter den Top 10, nun war er das zweitbeliebteste Gericht im 2020. Das mit Abstand beliebteste Dessert ist das Tiramisù, gefolgt von der Mousse au Chocolat.
- Die Schweiz wird wählerischer und sie steckt voller Gegensätze: Die Wunschpizza ist um 378% gewachsen. Wächst einerseits die Pizza Salami um 187%, ist wiederum der vegane Burger mit 65% Wachstum auf dem dritten Platz der am schnellsten wachsenden Gerichte im 2020.
- Romandie vs. Deutschschweiz: Die Westschweiz bestellt 32 x mehr französische Tacos, 3 x mehr Poulet- und Fischgerichte und 2.5 x mehr Sushi. Die Deutschschweiz bestellt 10 x mehr Pizza Prosciutto e Funghi, 6 x mehr Döner-Gerichte und 5 x mehr Salat.
- Der stärkste Tag des Jahres war der 27. Dezember 2020, gefolgt vom 1. Mai 2020. Das Gesamt-Bestellvolumen war am 27. Dezember 2020 45% höher als am 1. Mai 2020.
- Die Schweiz begab sich im Lockdown auf kulinarische Weltreise und bestellte abwechslungsreicher als je zuvor (Pita +150%, Bowl +102%, veganes Momo +63%, Poulet Satay +50%, Samosa +44%). Zudem wurde mehr Bier (+98%), mehr Wein (+70%) und mehr Dessert (+75%) bestellt. Das Bestellvolumen erhöhte sich morgens um 160%.
- In der Zeitspanne des Lockdowns registrierten sich 3x mehr Personen auf EAT.ch als in der gleichen Zeitspanne zuvor. Neukunden bestellten hingegen weniger experimentierfreudig und bevorzugten Gerichte wie die Pizza Hawaii, die sonst in keiner Top 10-Rangliste erscheint.
Der Report “so bestellte die Schweiz 2020” finden Sie hier.
Die graphische Darstellung mit den wichtigsten Facts finden Sie hier.
Über Just Eat Takeaway.com
Über Just Eat Schweiz
Just Eat ist mit über 6'000 Partner-Restaurants und 1.5 Millionen aktiven Konsument:innen der Schweizer Marktführer im Bereich Food Delivery und agiert als Plattform zwischen dem Konsumenten und dem Restaurant. Dabei werden zwei Geschäftsmodelle verfolgt: Entweder liefert das Restaurant das Essen selber aus oder Just Eat übernimmt mit vertraglich angestellten Fahrer:innen die Lieferung. Diese sind versichert, profitieren von Sozialleistungen und werden über dem Mindestlohn bezahlt. Just Eat ist NICHT Teil der Gig-Economy.
Gegründet wurde Just Eat - damals EAT.ch - im Jahre 2007. Fünf Jahre später erfolgte ein Joint Venture mit der britischen Just Eat-Gruppe, die ihren Hauptsitz in London hat. Im 2015 wurde EAT.ch eine 100%-ige Tochtergesellschaft der Just Eat-Gruppe. Anfang 2020 fusionierte die britische Just Eat-Gruppe mit dem niederländischen Food Delivery-Unternehmen Takeaway.com zu Just Eat Takeaway.com (AMS: TKWY). In diesem Zusammenhang erfolgte auch in der Schweiz der Zusammenschluss der Marken EAT.ch und Takeaway.com. Das Unternehmen wurde unter dem Namen EAT.ch weitergeführt und die Position als Schweizer Marktführer weiter ausgebaut.
Um die zahlreichen Werbe- und Marketingaktivitäten des Mutterunternehmens Just Eat Takeaway.com auch im Schweizer Markt effizient umsetzen zu können, wechselte im Mai 2020 der Markenname EAT.ch auf Just Eat. Im März 2021 hatte Just Eat Takeaway.com eine der grössten UEFA-Partnerschaften unterzeichnet.
Country Manager von Just Eat Schweiz ist Lukas Streich.
À propos de Just Eat Suisse
Avec plus de 6000 restaurants partenaires et 1,5 million d’utilisateurs, Just Eat se place comme le leader du marché suisse dans le domaine de la livraison de repas et fait office de plateforme qui met en relation consommateurs et restaurateurs. L’entreprise fonctionne avec deux modèles commerciaux : soit le restaurant livre lui-même les repas, soit Just Eat se charge de la livraison avec des coursiers employés sous contrat. Ces derniers sont assurés, bénéficient de prestations sociales et sont payés bien au-dessus du salaire minimum. Just Eat ne fait PAS partie de la Gig-Economy.
Just Eat a été fondée en Suisse en 2007 sous le nom d’EAT.ch. En 2011, une coentreprise a été créée avec le groupe britannique Just Eat, dont le siège social se trouvait à Londres. En 2015, EAT.ch est devenue une filiale à part entière du groupe Just Eat. Au début de l’année 2020, le groupe britannique Just Eat a fusionné avec l’entreprise néerlandaise de livraison de plats à domicile Takeaway.com pour devenir Just Eat Takeaway.com (AMS : TKWY). C’est dans ce contexte que s’est également produite en Suisse la fusion entre EAT.ch et Takeaway.com. Dans un premier temps, l’entreprise a continué d’opérer sous le nom EAT.ch et en a profité pour asseoir encore plus sa position de leader sur le marché suisse.
Afin de pouvoir mettre en œuvre efficacement les nombreuses activités de publicité et de marketing de la société mère Just Eat Takeaway.com sur le marché suisse également, la marque EAT.ch est devenue Just Eat en mai 2021. Ce changement portait uniquement sur le nom de la marque. En mars 2021, Just Eat Takeaway.com a signé l’un des plus importants partenariats jamais conclus avec l’UEFA.
Le Country Manager de Just Eat Suisse est Lukas Streich.
About Just Eat Takeaway.com
Just Eat Takeaway.com (AMS: TKWY) is one of the world’s leading global online food delivery companies.
Headquartered in Amsterdam, the Company is focused on connecting consumers and partners through its platforms. With 731'000 connected partners, Just Eat Takeaway.com offers consumers a wide variety of choices from restaurants to retail.
Just Eat Takeaway.com has rapidly grown to become a leading online food delivery marketplace with operations in Australia, Austria, Belgium, Bulgaria, Canada, Denmark, Germany, Ireland, Israel, Italy, Luxembourg, Poland, Slovakia, Spain, Switzerland, the Netherlands and the United Kingdom.
Kontaktdaten
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- Petar Djordjevic
- Manager Corporate Communications
- petar.djordjevic@justeattakeaway.com
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- Séverine Linda Götz
- Senior Manager Corporate Communications & Public Affairs
- severine.goetz@justeattakeaway.com